El işi mutfak atölyesi
Zanaatkarların küçük sırları: kişiye özel mutfak deneyimi
El yapımı tarifler, küçük gruplar ve hocaların birebir rehberliğiyle şefliğe yakın bir öğrenme. Kendi menünüzü birlikte tasarlayalım.
Güven & Uzmanlık
El yapımı tekniklere ve yerel ürünlere dayalı, akredite şeflerle yürütülen kurslar.
- Sertifikalı eğitim
- Küçük gruplar
- Yerel tedarikçi ağı
resmen kayıtlı bir şirkettir ve kanunlarına uygun olarak faaliyet göstermektedir ve Avrupa Birliği düzenlemelerine tabidir.
Atölyemiz, geleneksel teknikleri çağdaş sunumlarla birleştirir. Kişiselleştirilmiş programlarla her katılımcının hedeflerine göre yol haritası oluşturuyoruz. Malzeme seçimi, teknik pratiği ve sunum estetiği üzerine odaklanırız; her ders küçük gruplarda uygulamalı geçer.
Bilgi için: contact@
2–4 iş günü içinde yanıt vermeyi hedefliyoruz.
Kişiye Özel Kurslar
İhtiyaca göre uyarlanmış atölyeler: temelden ileri seviyeye, etkinlik veya takım çalışması için paketler.
Temel Teknikler
Bıçak kullanımı, sos temelleri ve pişirme sıcaklıkları. Hızlı, pratik ve özelleştirilebilir.
Sezonel Menüler
Yerel ürünlerle sezonluk menü geliştirme ve tadım seansları.
Kurumsal Atölyeler
Takım bağlarını kuvvetlendiren etkinlik formatları, mobil atölye opsiyonları.
Kısa Köken Hikayemiz
Küçük bir atölyede başlayan serüvenimiz, el emeği ve yerel bağları koruma tutkusu ile büyüdü. Başlangıçta yalnızca birkaç komşunun birlikte pişirdiği akşamlar vardı; zamanla bu akşamlar derslere dönüştü. Deneyimimiz, usta-çırak ilişkisini modern pedagojilerle birleştirerek, her kursiyere özgün bir yol haritası sunuyor.
Eğitim Sürecimiz
- Keşif: Hedeflerin ve tercihlerin anlaşılması
- Tasarım: Kişiye özel müfredat
- Uygulama: Atölye ve uygulamalı dersler
- Değerlendirme: Son tadım ve sertifika
Kişisel Şef Eğitimi
Haftalık özel derslerle ev mutfağınızı profesyonelleştirin.
Firma Etkinlikleri
Takımınıza özel menü tasarımı ve ekip sınavları.
Hediye Atölyeleri
Özel günler için atölye hediye paketleri ve kuponlar.
Fiyatlandırma
Başlangıçtan profesyonele kadar paketler. Tüm planlar kişiselleştirilebilir; teklif talebi için iletişime geçin.
Başlangıç
€120 / one-time
- 4 saatlik atölye
- Temel teknikler
- Küçük grup (6 kişi)
- Malzeme temini
Pro
€320 / one-time
- 12 saatlik modüler kurs
- Teknik + sunum
- Bireysel geri bildirim
- Sertifika
Enterprise
€950 / one-time
- Kuruma özel program
- Yerinde atölye
- Malzeme & ekipman desteği
- Raporlama & değerlendirme
Sıkça Sorulanlar
- Kimler katılabilir? Her seviyeden katılımcı; programlar ihtiyaca göre düzenlenir.
- Süre ve tarih nasıl belirlenir? Esnek takvim; hafta içi veya hafta sonu seçenekleri mevcuttur.
- Ödeme seçenekleri? Kredi kartı, banka transferi; kurumsal firmalara fatura düzenlenir.
İş Birliği & Rezervasyon
Proje talepleri, kurumsal etkinlik veya kişisel atölye için bize ulaşın; ihtiyaçlarınıza göre teklif hazırlayalım.
